Сорбит порошок 350г

189 руб.

В наличии

Артикул: 266066 Категория: Метки: , ,

Описание

Как и все многоатомные спирты, сорбит — это сахарный спирт или гидрированный углевод. Это широко известный заменитель сахара, подсластитель, не содержащий сахара.

Сорбит — вещество, встречающееся в природе. Натуральный сорбит присутствует в морских водорослях, плодах рябины, сливы, яблони, черешни и других крахмалсодержащих плодах. Особенно много его содержится в косточковых плодах и сухофруктах. Достаточно сказать, что в 100 граммах чернослива или сушеных груш содержится минимум 10 грамм сорбита, сушеных слив (обычных) и плодов шиповника – 8 грамм, кураги — 5 грамм. Он присутствует даже в пиве.

Научные данные показали, что использование сорбита в пищу благотворно влияет на здоровье человека. Потребление продуктов, содержащих сорбит вместо сахара, может помочь в поддержании здоровья зубов путем уменьшения их деминерализации, а также может вызвать меньший подъем уровня глюкозы в крови после еды по сравнению с аналогичным пищевым продуктом, содержащим сахар. Например, его сладость и низкая калорийность делают сорбит предпочтительным ингредиентом, не содержащим сахар в производстве кондитерских изделий без сахара и низкокалорийных продуктов.

• не токсичен, безвреден для организма;
• не углевод, не провоцирует дополнительной выработки инсулина поджелудочной железой у больных диабетом, не вызывает быстрых изменений количества сахара в крови;
• практически полностью усваивается организмом (98%);
• хорошее желчегонное средство, благоприятно влияющее на работу печени;
• повышает интенсивность пищеварения, активизирует секрецию пищеварительных желез и различных отделов желудочно-кишечного тракта;
• способствует нормализации и оздоровлению кишечной микрофлоры синтезирующей витамины группы В;
• помогает организму снижать расход витаминов B1, B6 и биотина;
• помогает оздоровлению всего организма в целом;
• является хорошей противокариесной профилактикой.

Показания

• в диабетическом питании, при ожирении, в диетическом питании;
• в медицине: при лечении хронических холециститов, хронических колитов и дискенезии желчевыводящих путей;
• в пищевой промышленности: при изготовлении диетических плодоовощных консервов, кондитерских изделий, безалкогольных напитков, рыбных фаршевых изделий, жевательных резинок как подсластитель, стабилизатор, консервант, пластификатор;
• в косметической промышленности: при изготовлении кремов, масок, жидкой пудры, зубных паст, лосьонов после бритья, дезодорантов, антиперспирантов, румян, шампуней, гелей и как увлажняющий компонент;
• в фармацевтической промышленности: при изготовлении аскорбиновой кислоты (витамин С), витаминных препаратов, капсул из желатина, мазей, кремов, паст;
• в кожевенной, текстильной, бумажной, табачной, химической промышленностях.